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热菜家常菜

鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

温水也行,太热就不可以了

配料表:

  • 面条 (一个面饼「一个人分量」)
  • 青菜 (3颗)
  • 油 (10克左右(按自己喜欢的))
  • 酱油 (自己喜好)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (少许)

详细做法:

STEP1、先用冷水把面泡软

鸡蛋

STEP2、拿出一个平底锅,当然最好用炒锅!

鸡蛋

STEP3鸡蛋打发,有泡泡才OK哦!

鸡蛋

STEP4、青菜爱怎么切就怎么切

鸡蛋

STEP5、先把青菜煮个七八分熟,「方便待会儿炒」

鸡蛋

STEP6、下油,再下面,小火翻炒加盐

鸡蛋

STEP7、青菜下,最后下鸡蛋液,再炒一下,加蚝油,出锅!

STEP8、好吃!

鸡蛋


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