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热菜家常菜

新加坡肉骨茶

2022-03-19 10:41:07

喝的时候舀一两颗蒜在碗里把蒜碾碎融进汤里更棒!排骨不要切太小块选长根肉多的切成7-10cm最好

配料表:

  • 排骨 (600克)
  • 水 (1.2L)
  • 大蒜 (12瓣)
  • 酱油 (几滴)
  • 肉骨茶料包 (20克)

详细做法:

STEP1、排骨洗净焯水

新加坡肉骨茶

STEP2、煮沸即可捞出

新加坡肉骨茶

STEP3、准备肉骨茶调料包

新加坡肉骨茶

STEP4、排骨冷水入锅放入调料包和蒜大火煮沸转小火煮45分钟

新加坡肉骨茶

STEP5、煮好后把调料包捞出加入几滴酱油建议拿勺多了就黑了不好看了

新加坡肉骨茶

STEP6、吃吃吃

新加坡肉骨茶


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