配料表:
详细做法:
STEP1、鲍鱼洗净
STEP2、鲍鱼切花刀
STEP3、准备耗油和蒸鱼豉油备用。
STEP4、准备大蒜青椒。
STEP5、大蒜压成蒜泥,分两半。
STEP6、一半蒜蓉下油锅炸蒜油,蒜蓉变金黄关火。
STEP7、将蒜油倒入生蒜中,加入耗油和蒸鱼豉油搅拌好。
STEP8、将鲍鱼摆盘,在每只鲍鱼上浇适量调好的蒜酱汁,上锅10分钟,之后放青椒粒(也可放泡好的粉丝)分钟,关火。
STEP9、出锅,大功告成!
上一篇:泡椒鱼肚 下一篇:视频全步骤如何清理鲍鱼
美食菜谱:炒胡萝卜的吃法与做法40种
美食菜谱:酥带鱼的吃法与做法7种家常菜
美食菜谱:炖牛杂的吃法与做法3个