STEP1、急冻鲍鱼自然解冻

STEP2、给它洗白白，洗前后还是很明显的喔

STEP3、顶部有沙嘴，记得拔掉

STEP4、划花刀

STEP5、热水烧开放入鲍鱼，蒸五分钟

STEP6、焖五分钟

STEP7、刚刚好，熟，不会老

STEP8、准备酸、葱头、辣椒

STEP9、热油翻炒，蒜头转金黄后调味

STEP10、生抽、鱼露、糖、香油

STEP11、浇淋到鲍鱼上面即可

STEP12、好吃好吃再来一份