STEP1、鲍鱼去除内脏清洗干净，切成菱形块，不要切断哦，再放回原处，摆盘放好

STEP2、加入泡好的粉色，等着灵魂的汤汁淋上

STEP3、放油加入蒜末，放入酱油，生抽，料酒，白糖，蒸鱼豉油，耗油，盐等，加入小半碗水熬制粘稠即可(可以把以上调料根据我提供的量加入碗内一同倒入锅中)

STEP4、嘿嘿。有些不好意思，我家酱油色重没掌握好，就酱紫了，多担待。。。上锅蒸5分钟(大火吧)

STEP5、我放香菜完全是为了遮羞。。。。实在太黑了。。