配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头清洗干净用料酒、盐、生抽腌制10分钟
STEP2、盘子垫姜片
STEP3、炒蒜蓉剁椒小米辣盐、生抽
STEP4、同样步骤炒泡椒
STEP5、铺在鱼头上
STEP6、上气蒸15分钟撒上葱花淋油即可
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