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超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

2022-03-19 10:41:07

鸡大腿水分还是蛮多的,会一直烤出水,这个可以自己加点盐,当酱汁蘸哟!我完全没有翻面,烤的时候,就打开过一次烤箱加百里香而已

配料表:

  • 百里香 (喜欢的量)
  • 鸡大腿 (4块)
  • 海盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1鸡大腿买来的样子中文应该怎么翻译好呢?是鸡背靠近鸡腿那边的,带点鸡屁股…

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

STEP2、把鸡大腿后面的鸡屁股切掉,喜欢吃鸡屁股的也可以留着哈!洗干净,用海盐黑胡椒腌制,冷藏三小时(过夜应该更棒

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

STEP3、腌制好的鸡大腿,用厨房用纸,把表面的水分里里外外全部都擦干净!(非常重要噢)烤箱风扇模式预热,220度再均匀在鸡皮上撒海盐,开烤啦!

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

STEP4、烤多久呢?是取决于鸡大腿的大小和颜色的,看到鸡皮微微金黄了,就可以撒百里香继续烤!

STEP5、烤到鸡皮金黄色就可以出炉啦

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

STEP6、看看旁边的肉,超级嫩!鸡皮很脆呢

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!

STEP7、多汁!!趁热吃哇

超简易无油烤百里香鸡大腿,皮超脆!!


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