配料表：
详细做法：
STEP1、只用鱼肉打片，料酒和盐腌10分钟，
STEP2、用水把腌鱼的料酒和盐洗净，上生粉
STEP3、油温很高的时候下鱼
STEP4、全部炸好后回一次锅
STEP5、炒酱全程小火，锅里放一点点油下糖，糖炒融化后加入番茄酱和白醋，最后用一点生粉兑水勾芡炒融化后起锅
STEP6、把超好的酱倒在鱼上，热的好吃()
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