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热菜家常菜

蒜香蜜汁烤猪颈肉

2022-03-19 10:41:07

个人觉得烧烤汁比烧烤酱好,蒜粉主要是更方便,用生蒜的话烤之前还要挑出来不然很快就焦了

配料表:

  • 蒜粉 (3茶匙)
  • 叉烧汁 (1汤匙)
  • 蜂蜜 (1汤匙)
  • 盐 (2茶匙)

详细做法:

STEP1、不想成为小猪佩奇就还是把肥肉圈出来,肥肉可以用来起锅炒菜,猪油香

蒜香蜜汁烤猪颈肉

STEP2、加入盐,烧烤汁,蒜粉,抓匀腌一个晚上

蒜香蜜汁烤猪颈肉

STEP3、拿出放到烤盘,我家烤箱下火的,火140下火160烤10分钟,烤10分钟,,下火180,烤3分钟,时间视猪颈肉厚度适当增加,我这块算薄

蒜香蜜汁烤猪颈肉

STEP4、取出切块摆盘,开吃!!

蒜香蜜汁烤猪颈肉


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