热菜家常菜
麻辣火锅鱼
配料表：
- 火锅底料 （三分之一包）
- 鱼佐料 （1包）
- 鱼（自己喜欢吃的，我买的花鲢，刺太多了） （2.5斤）
- 喜欢的素菜 （随便）
- 姜 （1个）
- 蒜 （6瓣）
- 大葱 （1根）
- 干辣椒 （10个）
- 郫县豆瓣酱 （2勺）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、火锅底料、姜蒜、辣椒下锅翻炒融化，注意不要糊哦
STEP3、加水、鱼佐料，煮至沸腾
STEP4、然后就可以下菜啦
STEP5、我的佐料，比较简单粗暴：小米辣、醋、香菜、火锅油
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