配料表：
详细做法：
STEP1、400g五花肉切小块
STEP2、小块肉加20g虾米一起打碎
STEP3、加入半勺盐，10g生抽，3g白糖，小半勺胡椒粉，一勺淀粉，和切碎的葱白，搅打上劲
STEP4、水开锅，放入蛤蜊，看到开口后夹出来
STEP5、讲肉沫塞到蛤蜊里
STEP6、整一下形放入盘里
STEP7、水开大火蒸10分钟
STEP8、最后撒点葱花
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