配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪一切二,跟鲍鱼一起放进网锅,主锅加水(配方外)淹至食材,5分钟50度速度5清洗
STEP2、清空主锅,冲掉浮沫
STEP3、蒜头八角放入主锅,加油,3分钟/V/小勺爆香,
STEP4、另用小碗姜片、料酒腌制15分钟,主锅鸡爪酱油老抽冰糖、水,20分钟/V/反转小勺,最后5分钟
STEP5、全自动烹饪
STEP6、时间到设3秒反转速度2,使酱汁裹均匀
STEP7、出锅,太美味啦,酱汁淋碗都可以吃上一大碗
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