STEP1、清洗干净，菜场老板简单杀了，肠子没弄干净，自行处理。鲍鱼壳过下开水。

STEP2、炒蒜蓉，放酱酱油蚝油炒香，小火切记。其实放小米椒酱油蚝油就可以，我家里时有乱七八糟的酱我就兑进去意外的好吃

STEP3、炒好的蒜蓉总勺子覆盖鲍鱼，上锅蒸6分钟。撒葱花即可

STEP4、爽弹香辣，沾满酱汁我买的还挺大的，图片看不出来。8块一个，本来10块的。6个48。