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热菜家常菜

清蒸金蒜鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (6只)
  • 独头蒜 (3粒)
  • 生抽 (10克)
  • 蚝油 (10克)
  • 油 (30克)
  • 龙口粉丝 (80克)
  • 辣椒 (3个)

详细做法:

STEP1、蒜头和辣椒放入主锅,3种速度5打磨

清蒸金蒜鲍鱼

STEP2、倒入油3分钟//小勺爆香

清蒸金蒜鲍鱼

STEP3、粉丝先泡水倒入蒜蓉酱搅拌均匀

清蒸金蒜鲍鱼

STEP4、搅拌好的粉丝装入盘然后上面放上鲍鱼,蒜蓉酱淋在鲍鱼上,放在蒸格上,主锅倒入500克水,设置18分钟/V/速度1烹煮

清蒸金蒜鲍鱼

STEP5、为了不浪费蒸气下面也可以放一盘其它的(蒸蛋、蒸虾、蒸螃蟹)

清蒸金蒜鲍鱼

STEP6、时间到撒上葱花享用,不怕油腻可以热油淋上去。

清蒸金蒜鲍鱼


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