STEP1、1.五勺生抽，一勺陈醋，一勺芝麻油，一勺料酒，一勺盐，一勺糖，姜粒，蒜粒一起搅拌均匀2.混合鸡肉鲍鱼搅拌均匀后腌制半小时3.锅烧热上油，放入大姜片，花椒和整六七粒蒜爆香后，马上倒入鸡肉鱼肉翻炒两分钟，等肉变白时加入两粒冰糖继续翻炒两分钟4.浇入老抽继续翻炒两分钟，等肉均匀染色即可5.加入半勺豆酱翻炒6.浇入一碗开水，大火烧开后改文火慢慢熬煮收汁在进行第六步时，把砂锅底部浇入四分之一碗水烧开，然后拿葱叶垫底，淋上少许麻油7.砂锅里的水开后，把锅里面的鸡肉鱼肉盛入砂锅，慢慢焖干。起锅时加上葱段即可。

STEP2、诱人吗

STEP3、诱人吗

STEP4、来个特写