STEP1、鸡腿肉去骨头放料酒耗油酱油腌制30分钟，如果有叉子可以在肉上戳洞方便入味！（我买的是比较大的鸡腿让店家帮我直接剃骨啦）

STEP2、芦笋切断控干水小火慢煎，准备熟的时候撒少许黑胡椒后盛出

STEP3、腌制好的鸡扒中小火慢煎至两面金黄这时候可以撒一点黑胡椒上去继续煎，煎多久具体要看你的鸡腿多厚，可以用剪刀剪开中间看下熟了吗我喜欢黑椒所以放得比较多这种黑椒不会辣哦）

STEP4、最好是买这种大颗的研磨瓶黑胡椒（推荐味好美）

STEP5、煎好的鸡扒用厨房剪刀剪小块在撒上少许黑胡椒

STEP6、最后！开吃啦！！！芦笋超嫩！！鸡扒也很多汁！！！