配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材,调料和腌料。图片中漏掉了淀粉
STEP2、很重要的调味料,底味全靠它。
STEP3、鸡胸肉洗净切成条状,放入混合的腌料(盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙淀粉少许)中。
STEP4、戴上一次性手套给肉肉做一个按摩,腌渍20分钟以上备用。
STEP5、将玉米洗净切成小段状,放入蒸锅蒸制30分钟左右,西兰花焯熟备用;洋葱洗净切丝;蒜和红辣椒洗净切成片状。
STEP6、锅中倒入食用油,放入腌好的鸡胸肉,以中火翻炒至变色;倒入洋葱丝,炒软;加入蒜片和红椒片,翻炒;加入玉米和西兰花,翻炒。
STEP7、加入豪吉鸡精,香油和水淀粉,翻炒均匀后出锅。
STEP8、上桌!鸡胸肉的味道相对比较寡淡,这样做出来香气四溢,很入味-()