热菜家常菜
香菇蒸鸡翅
1.想要颜色深一些，可以加上一点老抽。2.调料还是要根据自己的口味适量增减3.鸡肉和鸡腿我觉得都是可以用这个菜谱的，切小块就可以呢
配料表：
- 鸡中翅 （6个）
- 干香菇 （10朵）
- 盐 （适量）
- 姜 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 淀粉 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 食用油 （几滴）
详细做法：
STEP1、干香菇泡发
STEP2、鸡翅切两断
STEP3、腌鸡翅。加入姜片、料酒、盐、胡椒粉、生粉（喜欢吃辣就加两个小米辣），搅拌均匀。腌制10分钟待用。
STEP4、碗里加入几滴油，搅拌一下香菇，铺底。
STEP5、加入鸡翅，铺在香菇上。蒸锅12分钟。
STEP6、蒸好之后，撒上葱花，出锅
STEP7、味道超棒的啊鲜美
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