配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切条,焯水十分钟,洗净,控干水分
STEP2、配料
STEP3、紫苏粉
STEP4、姜粉
STEP5、所有配料放到一个大盆里,搅拌一下
STEP6、放入控干水分的牛肉条,轻轻的做个全方位的按摩
STEP7、盖上保鲜膜,放冰箱一个晚上,如果着急吃,也可以腌制四个小时
STEP8、这是腌制一个晚上的效果
STEP9、放到烤盘上,第一次上下180,烤二十分钟,第二次反动一下,上下180,烤三十分钟
STEP10、放到通风处,吹吹干,OK啦
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