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孜然牛肉

2022-03-19 10:41:07牛肉孜然牛肉孜然

配料表：

牛肉（500克）
孜然粉（适量）
花椒（20粒）
麻椒（20粒）
辣椒（少许）
生抽（一勺）
老抽（一勺）
料酒（两勺）
郫县豆瓣酱（一勺）
耗油（2勺）
淀粉（一勺）
洋葱（半个）
蒜（5瓣）

详细做法：

STEP1、牛肉切片，耗油生抽老抽洋葱蒜瓣淀粉孜然腌制30分钟，牙签穿好

孜然牛肉

STEP2、辣椒加水煮泡，备用

孜然牛肉

STEP3、双立人不锈钢炒锅加入少于油

孜然牛肉

STEP4、牙签肉放入锅中扁炒一下

孜然牛肉

STEP5、加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入花椒麻椒

孜然牛肉

STEP6、健康美味的孜然牛肉出锅喽

孜然牛肉

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