STEP1、所有食材切丝

STEP2、调一碗料汁：3勺生抽，2勺醋，少许盐，半勺白糖，少许淀粉，一大勺清水，搅拌均匀备用

STEP3、锅中倒油，鸡蛋炒好盛出

STEP4、再倒少许油，葱姜蒜爆香

STEP5、把所有切好的菜倒进去

STEP6、炒至8分熟倒入鸡蛋

STEP7、翻炒均匀倒入调好的料汁

STEP8、翻炒均匀就可以出锅

STEP9、因为有小孩没放豆瓣酱（辣椒）喜欢吃辣的可以再炒葱姜蒜的时候放入豆瓣酱哦