配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉牛肉馅中加入切小块的洋葱碎,蒜末,面包碎鸡蛋后搅拌均匀,加牛奶和盐及胡椒入味
STEP2、做成小丸子,盖膜放冰箱两小时,这样烹饪的时候不会散开
STEP3、煎锅,热锅后加油,把外表煎成棕色(brown)
STEP4、煎好后加盖(专门的烤箱纸)放入预热好的烤箱,传统烤箱180度,风扇烤箱160度,烤30分钟
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