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热菜家常菜

酸奶鸡蛋饼

因为我在减脂,所以酸奶选择的是木糖醇酸奶,而且最后纠结来纠结去也并没有放白糖,但味道还是不错的,放了白糖应该会更好。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 酸奶 (1盒)
  • 面粉 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

酸奶鸡蛋饼

STEP2、将鸡蛋酸奶、面粉、白砂糖依次倒入碗中。

酸奶鸡蛋饼

STEP3、搅拌至没有颗粒(很好搅拌),在此过程中电饼铛预热。

酸奶鸡蛋饼

STEP4、不用放油,直接把搅拌好的液体倒入电饼铛,他们会按照自己的想法长成各种形状,我们都称之为“圆”形吧。

酸奶鸡蛋饼

STEP5、待液体凝固,且形状固定,即可让他们出来见见世面啦。

酸奶鸡蛋饼

STEP6、当然你也可以边做边吃。

酸奶鸡蛋饼

STEP7、出锅

酸奶鸡蛋饼


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