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热菜家常菜

圣诞烤鸡

2022-03-19 10:41:07

如果烤鸡皮不够脆,还得继续烤多10-15分钟

配料表:

  • 鸡 (1只1000g左右)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (5片)
  • 迷迭香 (2根)
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 红萝卜 (1根)
  • 小甘蓝 (10个)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 玉米 (1根)

详细做法:

STEP1、鸡一只1000g左右,用盐腌制一小时,葱姜塞鸡肚里面

圣诞烤鸡

STEP2、土豆红萝卜洋葱切块,撒点海盐黑胡椒,放烤盘

圣诞烤鸡

STEP3、鸡用小美主锅放1000g水,放入玉米红萝卜块,蒸锅30分钟温度v速度小勺

圣诞烤鸡

STEP4、好了后,主锅有浓郁的玉米红萝卜鸡汤

圣诞烤鸡

STEP5、鸡刷点老抽生抽芝麻油,放点迷迭香,220度烤20分钟,再翻面烤20分钟。

圣诞烤鸡

STEP6烤鸡出炉啦

圣诞烤鸡


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