STEP1、材料集合，排骨料酒腌制半小时。

STEP2、锅里放少许油，排骨下锅煎，姜葱一起加入。

STEP3、两面煎

STEP4、加入酱包，陈皮。

STEP5、加入热水，大约500毫升，大火煮开，小火慢炖，大约40分钟。

STEP6、收汁，出锅加入一勺醋。

STEP7、陈皮糖醋排骨，撒点芝麻，芹菜粒，上桌。