STEP1、食材合影

STEP2、鸡腿去骨改小，盐姜蒜末料酒半小时。

STEP3、热锅，一点油煸鸡块出油（主要是煎鸡皮）

STEP4、下配菜，炒半熟，加椰浆和适量水，小火熬到耙软

STEP5、加2个咖喱，关火搅拌均匀，开火收汁半分钟即可。