热菜家常菜
无骨鸡爪家常快手版
其实鸡骨剁几下，不去骨也可以啦
配料表：
- 鸡爪 （五只）
- 辣酱 （3勺）
- 料酒 （3勺）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 糖 （少许）
详细做法：
STEP2、煮好的鸡爪立即冲凉水，这样口感会更筋道一些。剁去指尖后开始剔骨。
STEP3、我一般图省事，会把指节掰下，只去掉下面那根大骨头。
STEP4、棒棰岛辣酱
STEP5、处理好的鸡爪，加入一勺酱油，辣酱，然后放一些鸡精和糖提鲜，最后看咸蛋放点盐
STEP6、搅拌好的鸡爪，封上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时，过夜更好啦
STEP7、真的超好吃美滋滋
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