配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗干净控干水份。
STEP2、加入切碎的蒜蓉。
STEP3、加入生粉、细砂糖和盐。
STEP4、加入生油、料酒、玉米油。
STEP5、用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上。
STEP6、芋头削皮。
STEP7、把洗干净的芋头切小块,洒少许盐在芋头上面
STEP8、从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,腌制的汁水也倒上去。
STEP9、将芋头排骨放在daogrsM6s蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸程序,设置100度蒸26分钟左右。
STEP10、成品
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