STEP1、白白胖胖的杏鲍菇洗干净，然后放到锅里蒸

STEP2、蒸到能很容易插穿就好()

STEP3、来来来，把它撕成条，如果你撕不了，那就用刀切

STEP4、把切好的蒜和小米椒倒入碗内，再加点辣椒粉会更香哦(--)

STEP5、热油烧开后，“唰”倒进碗里，一股浓郁的香味扑鼻而来！

STEP6、再往碗里分别加入半勺耗油、两勺生抽、一勺醋、一点点糖，然后拌匀

STEP7、把调好的酱倒入杏鲍菇，拌匀即可

STEP8、噔噔噔！手撕杏鲍菇做好了(u)」