STEP1、胡萝卜擦丝，放入适量的盐进行揉搓去水分。

STEP2、大葱切丝，然后再切丁

STEP3、依次放入胡萝卜，大葱，小葱，牛肉，蚝油，鸡蛋，盐巴，生抽，香油然后用手均匀抓拌

STEP4、均匀后即可开始包

STEP5、办好放冰箱冷冻

STEP6、色香味俱全，美味佳肴

STEP7、补拌饺子馅的视频，个人觉得用手拌的更均匀。