潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

热菜家常菜

如果没有时间提前熬骨头汤，可以用浓汤宝代替，粿条是直接在市场买的牛肉丸记得要买潮汕正宗牛肉丸哦，口感超级棒！生菜少量即可，炸蒜蓉可以说是粿条汤的点睛之笔，超级香，不吃蒜的小红薯们不用担心哦，炸蒜末并没有平时大蒜的辛辣味，味道是喷香的呢

配料表：

详细做法：

STEP1、将蒜切成末，锅中烧油至6成热，该为小火，放入蒜末，炸至金黄盛出备用；

潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

STEP2、将蒜切成末，锅中烧油至6成热，该为小火，放入蒜末，炸至金黄盛出备用

潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

STEP3、加入粿条，放入适量盐调味

潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

STEP4、汤沸下生菜（焯2-3秒即可）

潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

STEP5、起锅，放入炸好的蒜蓉，撒入香菜即可

潮汕美食牛肉丸粿条，简单一人食

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