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番茄肉末浇汁~宝宝辅食

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 生活选集米饼 (适量)
  • 猪肉 (20克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 荷兰豆 (15克)
  • 番茄 (1个)

详细做法:

STEP1、准备食材:生活选集米饼适量、猪肉20克、玉米淀粉5克、荷兰豆15克、番茄1个。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP2、将荷兰豆去筋,将荷兰豆焯熟,捞出放凉切碎。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP3、在番茄顶部切个十字,将番茄烫一下,捞出去皮后切碎。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP4、将猪肉用刀剁的碎碎的。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP5、在肉泥里加上玉米淀粉,加上少许紫苏籽油或者亚麻籽油。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP6、用筷子将肉馅搅拌均匀。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP7、锅中刷少许热炒油,将肉泥放入锅中,翻炒至肉末泛白飘出香味。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP8、接着加入番茄碎,一起翻炒,将番茄炒软,肉末熟透。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP9、加入少许清水,接着撒入少许黑芝麻牡蛎粉提味,咕嘟一下,让所有食材的味道融合起来。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP10、将荷兰豆加入锅中,翻炒均匀。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP11、收汁熟透即可出锅啦

番茄肉末浇汁~宝宝辅食

STEP12、直接配上有机糙米米饼,可以让宝宝这样沾着吃。

番茄肉末浇汁~宝宝辅食


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