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热菜家常菜

妈妈牌猪肉松

2022-03-19 10:41:07

想吃鸡肉松或者牛肉松也是同样的步骤哈

配料表:

  • 葱白 (2段)
  • 姜片 (2片)
  • 料酒 (1勺(可不加))

详细做法:

STEP1、首先买猪里脊肉1斤,我都是用小里脊肉因为每头猪身上就那么一条,也是最嫩的,毕竟是小宝宝吃容易消化,实在买不到就买正常的里脊肉也可以,切成块泡上1小时去血水,然后切成块用高压锅压15-20分钟,只要很烂就行了,时间自己随意。

妈妈牌猪肉松

STEP2、然后最虐心的一步就是把煮烂的肉撕成条,一般我一斤肉大概撕40分左右,可以一边追剧一边撕哈,再放到面包机启动肉松模式就可以了。

妈妈牌猪肉松

STEP3、面包机一般都是2小时左右,只要看状态就可以了,想吃干一点的就多炒一会,看个人喜欢吧,这就是炒完以后的状态,是不是很细腻,67月的宝宝完全能吃,没有硬梗,拌粥面条都可以放一点,给宝宝增加营养,因为是小宝宝吃所以不用加盐也不用加糖,原味就可以,也是很香的,自己做完的肉松再和市面的一比,你们就知道有多大的区别了。

妈妈牌猪肉松


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