STEP1、1.不喜欢黑椒味的也可以只放盐巴鸡精就可以。

STEP2、2.地瓜粉用水化开，会让牛肉更嫩。

STEP3、3.切末备用。

STEP4、4.汤汁可以多备一些，吃起来更带劲。

STEP5、5.加点香油味道更好，也会让牛肉更嫩。

STEP6、6.搅拌均匀备用。

STEP7、7.酱汁，干辣椒备好。

STEP8、8.水开后将牛肉焯熟。

STEP9、9.放入酱汁煮开即可。

STEP10、10.盘中可以垫一些黄瓜丝，搭配着吃，超级给力爽口。