STEP1、冷水浸泡鸡翅半小时，去血水。用厨房纸擦干鸡翅，分别在鸡翅两面划刀，以便腌料入味。

STEP2、将鸡翅放入塑料袋中，将奥尔良腌料和水1：1与鸡翅混合。提前一天晚上放入冰箱中。

STEP3、提前将烤箱调至200预热10分钟，将烤翅摆好，烤箱调至23020分钟。（注意10分钟，将鸡翅翻面。）