热菜家常菜
黄金芝士肉松三明治
烤的时间和火力根据自家烤炉的脾气。我喜欢很脆的，所以烤15分钟。喜欢软一点的请酌情减少时间。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 吐司 （6片）
- 沙拉酱 （适量）
- 肉松 （多多）
- 芝士碎 （适量）
详细做法：
STEP1、吐司片涂上沙拉酱，铺上肉松，挤上沙拉酱，盖上吐司片涂上沙拉酱，铺上肉松，挤上沙拉酱，盖上第三片吐司。
STEP2、把吐司边切掉，不然烤好后边会很硬，口感不佳。
STEP3、表面和侧面都涂上蛋液，要涂均匀哦。
STEP4、这时可以上火200，下火160，预热烤箱。同时表面的吐司铺上芝士碎。
STEP5、中层放入三文治，烤15分钟，注意上色足够可以盖上锡纸。
STEP6、出炉囖沿对角线切开（今天做的时候才发现芝士坏了，现在只能做简化版）
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