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热菜家常菜

减脂也能吃美食·椒麻巴沙鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (一点点)
  • 姜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 巴沙鱼 (200克)
  • 青椒 (1个)
  • 小米椒 (2个)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、备料(鱼肉常规腌制,盐、料酒、黑胡椒、姜)因为早上做中午上班午餐,时间赶,小米辣我忘记放了

减脂也能吃美食·椒麻巴沙鱼

STEP2、喷油,先下花椒爆一爆,再加其他配料

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STEP3、焖炒一下下,不要翻动太多,快熟的时候加点酱油,收收汁儿就好啦。

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STEP4、出锅我搭配的主食是荞麦面,所以加了点豆芽增加口感又是大满足的减肥餐

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