热菜家常菜
藕夹肉莲藕盒子
一定要把肉煎熟了
配料表：
- 藕 （1节）
- 猪肉 （250克）
- 盐 （5克）
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 糯米粉 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 包菜 （半个）
- 耗油 （少许）
- 陈醋 （1勺）
详细做法：
STEP1、我是用绞肉机把猪肉跟少许包菜一起搅拌了，然后加入盐，鸡精，耗油，料酒，陈醋，酱油
STEP2、这是把所有调料都搅拌完成的样子()
STEP3、切好藕片，稍微厚一点，因为真的很容易断
STEP4、准备的鸡蛋液跟糯米粉
STEP5、把搅拌好的瘦肉放入藕片
STEP6、再拿一片盖在上面
STEP7、放入鸡蛋液中均匀蘸好
STEP8、再放入糯米粉蘸好
STEP9、锅中倒入适量油，放入藕夹肉，煎至两面金黄，肉熟了就行
STEP10、完成啦，小孩子可爱吃了
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