热菜家常菜
香芋丝蒸肉泥
配料表：
- 芋头 （1个）
- 盐 （克）
- 猪肉 （克）
- 豆豉 （适量勺）
- 香葱 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量勺）
- 耗油 （适量）
- 鸡精 （适量勺）
- 植物油 （适量克）
详细做法：
STEP1、香芋切丝
STEP2、瘦肉切泥
STEP3、瘦肉放锅里炒放所有调料加水煮开，水的份量保证有一饭碗汤
STEP4、香芋放盘
STEP5、把瘦肉汤淋到上面可以开蒸，大火蒸20分钟，蒸的时候可以放点蒜丁，我们家闺女不吃蒜就不放了
STEP6、出锅撒上葱花就可以了
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