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热菜家常菜

自制简易咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

这是我经常用的腌制鸭蛋方法,非常简单,不想很咸,就少裹点盐

配料表:

  • 鸭蛋 (若干个)
  • 白酒 (适量)
  • 盐 (适量克)

详细做法:

STEP1、(鸭蛋不能用水洗,若有点脏,就用白酒搽干净)鸭蛋沾上白酒

自制简易咸鸭蛋

STEP2、在盐里滚上一圈

自制简易咸鸭蛋

STEP3、装入密封袋,注明日期,放冰箱保存一般过个半个月就成了

自制简易咸鸭蛋


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