STEP1、准备的一头半的蒜，喜欢吃蒜，所以用的比较足

STEP2、5秒/速度5打成蒜末

STEP3、用5分钟/50度/度5洗好的排骨

STEP4、把蒜末姜末放进排骨碗，加入蚝油，料酒，生抽。

STEP5、网上写的都是2勺，事实证明我这个肉的分量需要减去一半的调料分量，所以我把调料标注都改为1勺，而且不放盐。我吃不咸。

STEP6、抓匀后保鲜膜封一下，腌制20-30分钟以上。

STEP7、将碗里所有东西倒入主锅。我放了10克油，做好后发现油太多，可不放油，因为肉会出油的设置30分钟/V键/反转小勺我也同时试了60分钟，排骨的口感并无什么差别，所设置30-40分钟。

STEP8、做好的排骨可以颠个勺，均匀一下颜色就是3秒/反转速度2.5-3

STEP9、盛盘

STEP10、摆拍一个单独的

STEP11、前面说了按照网上的调料用量太咸了，所以我又加了冬瓜进去帮忙稀释一下咸味。