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热菜家常菜

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

2022-03-19 10:41:07

两个鸡蛋最好能左边打一个,右边打一个,均匀得快乐。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 培根或火腿 (自己喜欢几片就几片)
  • 番茄酱或者什么喜欢的酱 (自己喜欢挤多少就挤多少)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 油 (润锅)

详细做法:

STEP1、热锅凉油【忽略我刷不干净的平底锅】

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP2、铺上培根或火腿两面煎香

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP3、打上一个蛋,用筷子搅散蛋黄,根据自己口味撒上黑胡椒和盐,尽量均匀一些。

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP4、扣上一个饼。国内超市卖貌似叫单饼,英国Lidl和Tesco都有卖叫玉米薄饼。

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP5、再打上一个蛋,搅散加黑胡椒加盐,也可以直接反过来烙,我喜欢吃蛋就加了俩

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP6、扣上培根

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP7、差不多就反面,火候自己掌握,试几次就知道了。

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP8、挤上番茄酱。这个酱是我最喜欢的亨氏番茄辣酱,国内带来的。

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版

STEP9、用厨房纸包起来吃,可以吸掉多余的油

鸡蛋培根饼留学生平底锅简易版


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