配料表:
详细做法:
STEP1、热锅凉油【忽略我刷不干净的平底锅】
STEP2、铺上培根或火腿两面煎香
STEP3、打上一个蛋,用筷子搅散蛋黄,根据自己口味撒上黑胡椒和盐,尽量均匀一些。
STEP4、扣上一个饼。国内超市卖貌似叫单饼,英国Lidl和Tesco都有卖叫玉米薄饼。
STEP5、再打上一个蛋,搅散加黑胡椒加盐,也可以直接反过来烙,我喜欢吃蛋就加了俩
STEP6、扣上培根。
STEP7、差不多就反面,火候自己掌握,试几次就知道了。
STEP8、挤上番茄酱。这个酱是我最喜欢的亨氏番茄辣酱,国内带来的。
STEP9、用厨房纸包起来吃,可以吸掉多余的油
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