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热菜家常菜

牙签肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪梅肉 (600克)
  • 辣椒粉 (10克)
  • 花椒 (1克)
  • 孜然粉 (15克)
  • 八角 (1个)
  • 盐 (1克)
  • 耗油 (16克)
  • 酱油 (10克)
  • 花生油 (3克)

详细做法:

STEP1、猪梅肉洗干净切成拇指大小的肉块

牙签肉

STEP2、把所有材料放一起,搅拌腌制20分钟

牙签肉

STEP3、腌制好的肉用牙签穿好,放入铺好锡纸的烤盘内

牙签肉

STEP4、放入烤箱中层,上下火200度13分钟,根据各家烤箱的脾气定,分钟,不烤糊了

牙签肉


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