配料表:
详细做法:
STEP2、煮好之后放到一边晾凉,这段时间可以去把鸡胸肉上的膜去除,然后把筋去掉,也可以煮之前去除,个人觉得煮好去处方便一些
STEP3、然后撕成鸡丝,正常撕就可以了
STEP4、放一勺蚝油
STEP5、放黑胡椒粉
STEP6、放金标生抽
STEP7、放白砂糖
STEP8、然后将鸡丝拌匀备用
STEP9、烤盘铺上油纸
STEP10、均匀的摊好鸡丝,不需要太薄也不需要太薄,摊均匀些
STEP11、烤箱预热定45分钟,四十的时候就可以放进去了,我的温度是140度(这一点看各位烤箱的脾气来决定)
STEP12、然后放进去烘烤
STEP13、烤20多分钟拿出来用筷子给它翻个面,小心烫手
STEP14、我烤了35分钟,个人喜欢吃稍微软一些的(烤久些鸡丝就会更有嚼头)
STEP15、然后拿出一个食品罐
STEP16、贴上标签
STEP17、就完成了