STEP1、鸡腿打花刀（用小鸡腿做其实更好，因为家里小鸡腿吃完了所有我就用了大的）

STEP2、除油以外所有调味料与鸡腿搅拌均匀

STEP3、盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚或四小时左右

STEP4、烤盘铺锡纸（我用的油纸，不喜欢用锡纸，怕铝对身体有害）

STEP5、这是我的刷子，在饭碗里倒小半碗油，刷子沾油均匀刷到鸡腿表面，油刷多一点味道比较好

STEP6、入烤箱中层下火210度上火220度烤20分钟（小腿只要烤15分钟）味道绝对是软软嫩嫩的，口感一级棒。