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热菜家常菜

儿童版烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

番茄酱和蜂蜜可以根据孩子们口味添加分量,出炉后还可以再薄刷一层蜂蜜在表面。

配料表:

  • 鸡翅 (9-10个)
  • 老抽 (每个鸡翅少许几滴)
  • 蚝油 (每个鸡翅少许几滴)
  • 料酒 (每个鸡翅少许几滴)
  • 盐 (每个鸡翅少许)
  • 番茄酱 (每个鸡翅少许几滴)
  • 五香粉 (每个鸡翅少许几滴)

详细做法:

STEP1鸡翅正面和反面都用刀划开几刀,方便腌制时入味

儿童版烤鸡翅

STEP2、放入盐,生抽,蚝油,料酒,五香粉。

儿童版烤鸡翅

STEP3、戴上手套给鸡翅做个马杀鸡,再放入小朋友喜欢的番茄酱和蜂蜜,继续加钟马杀鸡

儿童版烤鸡翅

STEP4、保鲜膜封口放入冰箱一夜腌制,2-4小时也行。时间长入味些。

儿童版烤鸡翅

STEP5、腌制好后,烤箱200预热十分钟。200度烤30分钟,中间我会看情况翻个面继续。出炉就很好看了,表皮微微焦黄。孩子们很喜欢。

儿童版烤鸡翅


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