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热菜家常菜

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

腌制时间长会非常入味、加入蜂蜜水之后全程小火炖、时刻观察汤汁的多少、不要糊锅

配料表:

  • 鸡翅中 (8个)
  • 腌制材料:
  • 大葱 (半根)
  • 姜 (2片)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 烹饪材料:
  • 蜂蜜 (2勺)

详细做法:

STEP1鸡翅中洗净、每一个用刀在里面斜切三刀、方便腌制的时候入味

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP2、把切好的鸡翅中放碗里:加大葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,少许盐(也可以不加)

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP3、用手抓拌十分钟、抓拌时间长一点会更入味、用保鲜膜盖上、腌制两个小时以上(提前一晚腌制更入味)

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP4、取一个碗加两勺蜂蜜、加适量温水搅拌均匀备用蜂蜜是爸爸从老家寄的东北野生纯椴树蜜;非常天然纯正、我和宝宝每天都喝.首页有vx

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP5、平底锅放油,把腌制好的鸡翅放进去煎

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP6、煎至两面金黄即可

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP7、把腌制鸡翅的腌料到倒锅里(葱姜蒜不要),再把调好的蜂蜜水倒进锅里

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP8、开小火炖约七八分钟左右,汤汁快收干,再把鸡翅翻面再炖两三分钟、至汤汁浓稠即可

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP9、汤汁浓稠即可出锅

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP10、出锅装盘

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP11、亮晶晶的蜜汁鸡翅

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅

STEP12、非常入味,宝宝吃的停不下来

宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅


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