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热菜家常菜

黑芝麻鸡蛋饼

1白糖可打成糖粉,更细腻。2记得用不沾烤盘或者用烘培用纸,这样烤好后容易脱模。3没有玉米油的可以用其他油代替。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝麻 (20g)
  • 低筋面粉 (90g)
  • 白糖 (30克)
  • 玉米油 (40克)

详细做法:

STEP1、玉米油里加入白糖、鸡蛋搅拌均匀

黑芝麻鸡蛋饼

STEP2、筛入面粉搅拌至无颗粒状面糊

黑芝麻鸡蛋饼

STEP3、加入黑芝麻拌匀

黑芝麻鸡蛋饼

STEP4、装入裱花袋挤成一个个小圆圈在不沾烤盘上

黑芝麻鸡蛋饼

STEP5、烤箱预热160度5分钟后,放入烤箱中层烤15分钟即可

黑芝麻鸡蛋饼


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