热菜家常菜
香辣鱿鱼须
1.一般用料酒去腥，但是个人感觉海鲜用白酒去腥更好，依个人口味即可2.最后点缀没条件的不放也行（比如说我，只是放了更好看
配料表：
- 鱿鱼须 （5只）
- 洋葱 （1个）
- 葱花 （适量）
- 姜末 （适量）
- 蒜末 （5瓣）
- 朝天椒 （15个）
- 花椒 （一小把）
- 麻椒 （一小把）
- 火锅底料 （一小块）
详细做法：
STEP1、鱿鱼须先用水烫一下（我忘记了直接炒的，而且我洋葱切的太大块）
STEP2、葱姜蒜炝锅炒出香味
STEP3、放入花椒辣椒麻椒
STEP4、放入火锅底料炒匀，并放入料酒
STEP5、放入洋葱
STEP6、放入焯好的鱿鱼须，炒匀以后，放酱油、耗油、盐、孜然粉、味精
STEP7、出锅前可以放点芝麻和香菜点缀
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