热菜家常菜
无需腌制椒盐鸭下巴
配料表：
- 鸭下巴 （5只）
- 葱 （2根）
- 洋葱 （少量）
- 蒜头 （几瓣）
- 姜 （几片）
- 指天椒 （2个）
- 椒盐 （1匙）
- 酱油 （1匙）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、鸭下巴对半切开，锅中加水加入姜片，料酒煮开，倒入鸭下巴煮十分钟！倒入冲凉水，沥干备用
STEP2、备好香料
STEP3、锅中，倒适量油烧至七八成热，用筷子插进去有明显泡泡，锅中，小火炸至金黄
STEP4、把炸好的鸭下巴捞起备用，留点油，下入葱姜蒜洋葱，爆香
STEP5、倒入鸭下巴翻炒
STEP6、加入一匙椒盐粉
STEP7、一匙酱油，翻拌均匀
STEP8、用筷子把鸭下巴夹起来摆好，锅中的葱姜蒜别浪费，再铲起来放进盘中，撒上葱花！
STEP9、添加我注明下厨房
家常菜做法
- 110/02家常菜做法，雏菊的做法家庭做法8种
- 203/19《香葱肉松蛋糕》
- 305/14家常菜做法：苹果糕的简单快速做法2种做法
- 403/19蒜黄炒豆腐
- 502/25【家常菜做法大全】猪肉馅包子的吃法与做法8种做法
- 605/23菜谱大全家常菜酿辣椒的做法大全2个